Ramadhan Mubarak

Le jeûn dans l’Islam : sens du Ramadhan. Voici ce que dit le Coran à propos du jeûn :

" Ô les croyants, on vous a prescrit le jeûn comme on l’a recommandé à ceux d’avant vous, peut - être seriez - vous pieux pendant les jours comptés ? "

" Quiconque d’entre vous est malade ou en voyage, alors, qu’il compte d’autres jours. Même pour ceux qui ne pourraient le supporter, il y a une rançon : la nourriture d’un pauvre. " A nos amis de confession Musulmane mes vœux sont, que l’épreuve du jeûne ne sera pas trop difficile à passer et que le mois de Ramadhan vous donnera la satisfaction d’avoir été à la hauteur de votre obligation.

Les douceurs de Ramadhan

Dès que l’appel de la fin du jeûne journalier est donné, Sfax et ses rues se vident et la population se presse vers les maisons, afin de prendre une légère collation en attendant le repas rituel.

Une heure après la ville se remplit d’effervescence et de lumière. Les magasins sont garnis de guirlandes et de fleurs. Les étalages offrent leurs gâteaux, leurs confiseries et leurs glaces "gilates".

A l’occasion de Ramadhan Mubarak, voici quelques baklawa.

Baklawa kadaïfe

Nos meilleurs souhaits à nos amis Musulmans.