Kairouan, Hajb el Ayoun et Sbeitla

05.08.2009

Kairouan est une

ville située dans Centre de La Tunisie créée poar Sidi Uqbah Ben Nafti.

Elle est la 4^ème ville sainte de L'Islam après la Mècque, Médina et El Quods à Jérusalem.

Parmi ses attractions touristiques : La Grande Mosquée portant le nom de Sidi Uqbah, le constructeur de la ville. Cette mosquée une merveille d'architecture sert de modèle à la construction de nouvelles mosquées.

Attirent les touristes 15 bassins d'eau, buvable dans le temps. Les deux les plus importantes sont reliées comme vases communiquant. La plus petite reçoit des eaux fluviales.

Artisanat : fabrication de tapis, travail manuel.

De plus Kairouan est la ville des makrouds, gâteau farcis de pâte de dattes, présenté en pyramides.

Hajbe El Ayoun (traduction : sourcils) est une ville de 10.000 habitants et est le chef-lieu des aglomérations tout autour; en tout 35.000 personnes. Elle se trouve près du barrage de Sidi Bou Zid et jouit des eaux d'irrigation qui lui permettent une agriculture florissante, surtout d'oliviers et d'abricotiers. La ville comlptait 140 juifs, il y a une centaine d'années. Nombre qui a diminué avec le temps et est arrivé à zéro.

Nous avons visité ce lieu cet deux personnes de notre groupe sont nées là-bas. Nous avons essayé mais en vain de retrouvcer leurs maisons.

Sbeitla ou en Romain Sefutela a une importance touristique. On y trouve des vestiges du passé romain et de nombteuses ruines. Parmi les 80 Juifs qui y habiataient une membre de notre groupe du nom de Pnina.
Pnina n'a pas retrouvé sa maison, mais ...

... nous avons rencontré cette femme qui se souvenait de la communauté juive et elle est mointée avec nous dans le bus. Elle nous a montré la maison des parents de Pnina et aussi la Synagogue que son père fréquentait.