Souvenirs de Tunisie, dialogues, cuisine, littérature, poésie, divers
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Soigner la Goutte Traduit de l'hébreu La goutte est parfois guidée vers notre corps par la consommation de bêtes abattues et touchées par cette maladie. Pour cette raison, l'excès de viande, elle est connue comme étant la maladie des riches consommateurs...
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Le silence des pantoufles est plus dangereux que le bruit des bottes" Texte de Martin Niemöller (1892-1984) Un homme dont la famille faisait partie de l'aristocratie allemande, avant la seconde guerre mondiale, possédait un certain nombre de grandes usines...
Lire la suitePOT POURRI POLITIQUE sans PERIODICITE ni PRIORITE PPPPP N° 75 Albert Soued et www.nuitdorient.com – N° 75 - le 18 mars 2013 - - avec des liens importants en pièce jointe – Tunisie - Mohamed Ali Fakih, le président du parti (Al Rafah) nouvellement créé,...
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Les vivants voudraient remonter l’Histoire et en réparer les injustices. Paris berbère Un roman d'Hédi Bouraoui À peine paru, déjà remarqué par la critique : Paris berbère, « un récit à une seule voix, si pittoresque qu’il frise la littérature de voyage,...
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Le saviez-vous ? Les Tunisiens sont superstitieux, mais surtout craignent le coup d’œil. Leur parler comprend beaucoup de diminutifs, quant à leur nourriture : une tomate, un œuf, une marmite deviennent une petite tomate, un petit œuf ou une petite marmite....
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Il faudrait s'armer de courage afin d’exécuter le grand nettoyage de Pessah, le bi'our hamets, l'annulation du hametz ! Quelqu’un dira-t-il qu’il n’a pas ressenti la lassitude d’avance ? Source : http://www.tunecity.net/Le-grand-nettoyage Enlever toute...
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Prologue par Hedi Bouraoui Ecrire sa ville natale n’est pas contempler son nombril ! Ni conforter l’ego dans sa folle fierté de quadrature du cercle. C’est la nommer, lui rendre ainsi les honneurs. Et colmater en même temps les brèches de la blessure...
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La Pchicha Source : La cuisine de chez nous, le blog de Gisèle link Une coutume juive-tunisienne veut qu'on remue la Pchicha la veille du mois de Nissan. La Pchicha ou Pchich est un mélange de blé, pois chiches, févettes chauffés au four et moulus avec...
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Reportage - DNES à Tétouan Mouna Izddine Rédactrice-en-chef de Fémina Magazine Photos Aïssa Saouri U ne Hilloula à Tétouan : Sur le tombeau de Rabbi Itshak Ben Gualid S’il ne reste plus au Maroc que 3000 citoyens de confession israélite sur les 300 000...
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Hédi Bouraoui se définit d’abord comme un auteur de poèmes, romans, nouvelles, contes et essais. Mais il est également un critique littéraire à la renommée internationale : littérature française du 20ème siècle, littératures francophones : Ontario français,...
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