Souvenirs de Tunisie, dialogues, cuisine, littérature, poésie, divers
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Le couscous, la marka et la Ôsbana Le souk de Sfax est plein. Les ménagères s’affairent à leurs achats. Comme tous les jeudis, Jenny vient choisir ses légumes : tomates, poivrons, piments, pommes de terre, navets, carottes, le tout s’accumulant dans le...
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L’harissa du samedi En ce temps-là l'harissa du samedi mijotait toute la nuit dans un vrai four de boulanger. Cette année l’emploi du temps du Lycée des Garçons de Sfax, nous laisse libres les samedis matin. Maman me demande d’aller au four à la Kasbah,...
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Israël : le parc naturel de Ramot Menashé reconnu par l’Unesco "réserve biosphère" Lors d’une conférence internationale qui s’est tenue jeudi, 30 juin 2011, à Dresde (Allemagne), le programme de l’Unesco sur l’homme et la biosphère ((Man and the Biosphere,...
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Un nouveau livre Paris berbère Par Hédi Bouraoui Né en Tunisie dans le quartier nord de Sfax, Moulinville, où les trois religions monothéistes vivaient en harmonie, Hédi Bouraoui y a fréquenté l’Ecole Primaire de Moulinville. Il a été élevé en France,...
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C’était comme si la foudre était tombée sur nous… A la mémoire d'Itzhaq Rabin assassiné le 4 novembre il y a seize ans. Le mémorial officiel a eu lieu hier mercredi. Rabin 1948 Le 4 novembre 1995, deux coups de feu tirés à bout portant touchent le Président...
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A vous de jouer, les femmes tunisiennes Plusieurs centaines de femmes ont manifesté, ce Mercredi 2 novembre 2011, dans le centre de Tunis pour réclamer des garanties sur leurs droits après la victoire des islamistes à l'élection d'une assemblée constituante...
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Pétrole de Schiste Israël est en passe de devenir l’un des plus importants producteurs de pétrole au monde, au même niveau que devant l’Arabie Saoudite – une nouvelle qui bouleverse totalement les rapports de puissance dans le Moyen-Orient. Intéressant...
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Une bonne nouvelle : Gilad Shalit va être libéré Le Premier ministre israélien a confirmé ce Mardi 11 octobre 2011 l'accord signé avec le Hamas en affirmant à la télévision « Guilad va réintégrer sa maison dans quelques jours ». « Je présente au gouvernement...
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Le monde perd sa route Par Denis Benkamoun J’accuse tous les supporter des révolutions arabes, qu’elles se nomment printemps arabe ou révolution de jasmin par une envolée lyrique des médias occidentaux en mal de titres accrocheurs, de faire le lit de...
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Eden : la fille du diable Amir revient à lui après deux jours de fièvre et de délire. Claudine ajoute : — Tu as dit dans ton délire que... tu... as... fait l’amour avec deux Françaises... en même temps... Je te pardonne, mais ça fait mal… Sur ce, adieu...
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