Souvenirs de Tunisie, dialogues, cuisine, littérature, poésie, divers
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Prologue par Hedi Bouraoui Ecrire sa ville natale n’est pas contempler son nombril ! Ni conforter l’ego dans sa folle fierté de quadrature du cercle. C’est la nommer, lui rendre ainsi les honneurs. Et colmater en même temps les brèches de la blessure...
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La Pchicha Source : La cuisine de chez nous, le blog de Gisèle link Une coutume juive-tunisienne veut qu'on remue la Pchicha la veille du mois de Nissan. La Pchicha ou Pchich est un mélange de blé, pois chiches, févettes chauffés au four et moulus avec...
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Reportage - DNES à Tétouan Mouna Izddine Rédactrice-en-chef de Fémina Magazine Photos Aïssa Saouri U ne Hilloula à Tétouan : Sur le tombeau de Rabbi Itshak Ben Gualid S’il ne reste plus au Maroc que 3000 citoyens de confession israélite sur les 300 000...
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Hédi Bouraoui se définit d’abord comme un auteur de poèmes, romans, nouvelles, contes et essais. Mais il est également un critique littéraire à la renommée internationale : littérature française du 20ème siècle, littératures francophones : Ontario français,...
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Au bain maure Par Vivi Il Diabolo Le 2ème épisode des aventures de Vivi le diablotin, raconté par lui-même. Chaque fois qu’elle va au Hammam, le bain maure, maman m’emmène avec elle, ainsi que mon frangin Herzl. Elle est toujours accompagnée par ses voisines...
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Bonjour, … » Israël me manque tellement ! » … » Ce pays m’habite comme si j’y étais née dans une vie antérieure. » … » En fait Israël est la terre de tous les passés et celle de tous les avenirs. » Je me permets de vous adresser mon projet en PDF. Les...
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Hédi Bouraoui, portrait Sfax j'ai vu Ton centre occupé Des hordes des alentours Visages étrangers Que je ne reconnais plus J’ai vu Les gourbis de tes banlieues Changer de peau Devenir terrasses De café et de négoces J’ai vu Surgir des vergers De Aïn Fellat...
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Hlalem aux merguez C’est pour faire rire les autres, mais je suis très sérieux. Un excellent récit de : Vivi Il diavolo Freddy, Viviane venez ce soir manger le hlalem aux saucisses piquantes, préparé par votre serviteur et chef cuisinier de haute classe...
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