Souvenirs de Tunisie, dialogues, cuisine, littérature, poésie, divers
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La Pchicha Avec Ayala Source : La cuisine de chez nous Une coutume juive-tunisienne veut qu'on mange la Pchicha la veille du mois de Nissan, cette année, le 31 mars 2014 au soir. La Pchicha ou Pchich est un mélange de blé, pois chiches, févettes chauffés...
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Cette histoire se déroule aux environs des années 3260 du calendrier Hébraïque, soit vers l’an moins 500 avant JC en Babylonie : · Beaucoup de juifs se retrouvèrent après la destruction du premier temple par Nabuchodonosor_II en moins 586 exilés à Babylone,...
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C’était la bonne adresse ! Alors que je poursuivais des études de droit à l’Université de Tachkent, je dus passer un stage sur la répression de la délinquance juvénile. Pour cela, on m’envoya d’abord en Ukraine. Bien entendu, je m’empressai de rechercher...
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Harisset louz : harissa d'amandes Harisset louz, l’harissa aux amandes, une pâtisserie aimée des Tunisiens. Durée de préparation 30 minutes. Une recette de Gisèle. Composants : 3 verres d’amandes, nature, moulues 1 verre de sucre 1 sachet de levure 1...
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Le casse-croûte tunisien, par Robert Blassin Le Docteur Victor et moi, venons d’assister à une soirée post universitaire. Le repas tardif offert à l’issue de cette soirée médicale s’éternisait en longueur. Et que je t'apporte un médaillon de volaille...
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Après la kbaha*, la treha* Un bateau de croisières en Méditerranée qui va de port en port : Marseille, Naples, Tunis … On danse, on boit, on joue tous les soirs et le matin, le bateau débarque ses passagers pour la journée ou pour quelques heures. T unis...
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כל הכבוד אבנר, חג פורים שמח. מצווה לשמוח ביום החג ואתה המשמח את הבריאות, זוכה במצוות... מילים:אשר מזרחי ז"ל יליד ירושלים מתוניס- לחן: רחמים עמר ז"ל מירושלים -פיוט על הגאולה במהרה בימינו אמן
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Extrait du livre : Contes et Légendes du Mellah de Marrakech, par Thérèse Zrihen-Dvir. Thérese Zrihen-Dvir E-mail : phoenix1@012.net.il Les Jouets de Pourim Avec le printemps, vint Pourim, l’excitation, les jeux, les jouets et les déguisements pour les...
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13 mars 2014 QUI DIT POURIM, DIT BONJOUR AU PRINTEMPS, BONJOUR AUX RIRES, Par Thérèse Zrihen-Dvir HYMNE A LA VIE POURIM, avec la naissance du premier coquelicot qui pique sa tête dodelinante et vermeille de la masse de verdure du bosquet du coin, vient...
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Question : Dans les prisons marocaines, vous avez échappé à la mort, vous avez été torturé et humilié, et vous avez plusieurs fois tenté de mettre fin à vos jours. Vous avez été abandonné par la France qui vous a donné une fin de non recevoir alors que...
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